Miel de Fleurs 500g 16€/Kg
Couleur: Clair, orangé à rougeâtre
Aromes: Fruité
Caractère: Doux
Utilisations: En tartine, à la cuillère
Vertus: Cicatrisant
Consistance: liquide lorsqu'il est extrait, il cristalise naturellement
Vous trouverez ci-dessous nos produits issus de la ruche, qu'il s'agisse de miel et autres gourmandises.
(les tarifs indiquer sont les prix que nous aillons sur nos marchés et à l'exploitation, ils de comprennent pas les frais de ports en cas d'envoi)
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Le saviez-vous? Le miel est un produit naturel subissant l'influence de la température et des saisons. Toujours liquide lorsqu'il est extrait des rayons, il cristalise plus ou moins rapidement selon ses origines florales.
Si vous le préférez plus liquide, réchauffez-le doucement au bain-marie.
Couleur: Clair, orangé à rougeâtre
Aromes: Fruité
Caractère: Doux
Utilisations: En tartine, à la cuillère
Vertus: Cicatrisant
Consistance: liquide lorsqu'il est extrait, il cristalise naturellement
miel de fleurs finnement cristalisé, idéal à tartiner
Couleur: Blanc crème
Couleur: Translucide, couleur vin blanc
Aromes: Grand pouvoir sucrant (Fructose)
Caractère: Doux, très léger
Vertus: Idéal pour les jeunes enfants et pour les personnes cherchant la douceur
Utilisations: En recette de pâtisserie, en tartine, à la cuillère
Consistance: Reste très longtemps liquide, voir ne cristalise jamais
500g de miel d'acacia contenant une demi gousse de vanille libérant ses aromes.
Couleur: Orangé
Aromes: Mentholé
Caractère: Gout prononcé
Utilisations: Sucrant les tisanes, les infusions
Vertus: Calmant, reposant
Consistance: liquide lorsqu'il est extrait, il cristalise naturellement
Couleur: Foncé
Aromes: de sous-bois
Caractère: Gout prononcé
Utilisations: Accompagne la cuisson des viandes, en tartine, à la cuillère
Consistance: liquide lorsqu'il est extrait, il cristalise naturellement à long terme
Couleur: Foncé
Aromes: Légère amertume
Caractère: Gout prononcé, Doux contrairement à celui du sud de la France, Italie, Corse
Vertus: Facilite la circulation sanguine, contient beaucoup de micro grains de pollen
Utilisations: Accompagne la cuisson des viandes, en tartine, à la cuillère
Consistance: liquide lorsqu'il est extrait, il cristalise naturellement à long terme
Couleur: Foncé
Aromes: Balsamique
Caractère: Gout prononcé
Vertus: Soulage et dégage les voies respiratoires
Utilisations: A la cuillère, en tartine, dans du lait chaud
Consistance: liquide lorsqu'il est extrait, souvent visqueux
la paire (h 10cm)